被酒泡两年人参开 记者看到，开花的人参躺在一个玻璃瓶中，个头跟在阛阓里采办的平凡胡萝卜一样平常巨细，参须及参根尚浸泡在酒中，上半部分则裸露在外，颠末永劫间的浸泡，人参泛着灰黄色，一根成人小指长的绿茎从参头部长出，上面顶着一撮绿豆大小的穗，这便是人参花。

  “这棵人参是亲戚从东北带来送给我的，我拿它来泡酒喝。”高老师说，这棵人参已经在瓶子内里泡了两年多的时间，泡参所用的是52°的白酒。“日常平凡这酒一直储藏着不动，只有过年的时刻才拿出来喝，今年春节我拿出来喝，一看，泡在酒内里的人参居然抽芽开花了！真的很稀罕。”高师长教师兴奋地说。现如今人们的养生保健之道此乃药酒健身，药酒有通血脉、行药势、散诸痛、祛风湿之功。时下，岂论是年轻人仍是老年人都喜爱用药酒惊醒养生保健。但此中也不乏一些不对的炮制药酒的程序，一些用白酒泡喝中草药、藏草药的人越来越多，但此法是不科学的。

  说法只是往里掺了些白酒酒里的人参竟然发芽开花了，这一消息传出去，引来不少人瞧稀奇。“这可是个好兆头，这东西埋在地下都很难抽芽着花，在酒里泡了这么多年居然着花了，确定预示着本年有功德。”一位围观者说。“还真新鲜，要是把酒换成水，还勉强说得过去，放在酒里的器械竟然还能存活，这简直太不可思议了。”另一名围观者说。

  “我也没怎么动它，没见过阳光，只是续了几次白酒，其他什么东西都没有往里掺，具体甚么时候长出来的我也不晓得，节前我拿它出来的时间就这模样了，这花是在酒里开的。权当是好运兆头吧。”高老师乐道。

药酒在使用剂量上较小，可凭据病人对酒的耐受力，每次服30～50毫升。不善饮酒者，可将药酒按1：1～1：10的比例兑在葡萄酒、黄酒或冷开水中，按量饮用。药酒中虽含有酒精，但浓度不高，服用量又小，一般不会产生副作用，少许饮用还使唾液、胃液排泄增加，有助于胃肠的消化和接收。

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